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咖啡迷福音!Starbucks Reserve™ 插旗澳门美

  • I稿生活
  • 2020-06-25
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在澳门想饮一杯高质咖啡,选择其实不算多。但随着美狮美高梅开幕而登陆澳门的「Starbucks Reserve™ Coffee Experience Bar」,就由咖啡大师打骰,提供 6 种沖调方法和多款由全球搜罗而来的珍贵咖啡豆,带来另类叹啡体验!

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Reserve Coffee Experience Bar 以开放式设计,Bar 枱上放有不同的沖泡工具,由咖啡师即席沖啡。

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这间星巴克佔地 4,500 呎,是澳门区最大的分店。

6 种沖调方法 + 1% 超高质阿拉比卡咖啡豆

有别于一般的星巴克,Starbucks Reserve 只选用品质最高的阿拉比卡咖啡豆,再挑选其中最优质及具独特风味的 1%,配搭不同的咖啡沖调方法及饮品,包括:氮气冷萃咖啡(Nitro Cold Brew)、虹吸(Siphon)、手沖(Pour Over)、滤压壶(Coffee Press)、Chemex 咖啡壶及 Black Eagle 半自动特浓咖啡机。加上约每 7-8 星期转换一次咖啡豆,保证每次呷啡都有新鲜感。

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分店特意引进历经超过 14 小时冷萃,并以优质技术注入氮气的咖啡,必试!

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Starbucks Reserve™ 咖啡豆会定期(约 7-8 星期)更换,Keep 住带比大家的新鲜感。

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分店更特意请来澳门土生土长的艺术家霍凯盛创作了一系列融入葡萄牙色彩的艺术作品。

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「星粉」一定不能错过澳门美狮美高梅分店独家发售的 Starbucks Reserve™ 系列商品!(MOP 130 - 480)

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咖啡雪芳蛋糕(MOP 43) 、野莓朱古力蛋糕(MOP 43)和烤牛肉法式三文治(MOP 58)都是星巴克的新品,配搭咖啡一流。(左至右)

咖啡大师教路!呷啡四大步骤

小编边睇咖啡师沖啡的同时,亦不忘向咖啡师取经,请教了品嚐精品咖啡的正确步骤。共可分成轻闻、轻啜、细味及描述四大步骤。

► 轻闻:以手掌作杯盖,慢慢吸入咖啡香气。

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► 轻啜:刚沖好的咖啡温度较高,所以轻呷咖啡,慢慢品嚐咖啡的味道。

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► 细味:大口喝下,让咖啡停留口腔 2 秒左右,全方位感受咖啡的特性。

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► 描述:最后可形容咖啡的口感及自身体会。

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澳门美狮美高梅星巴克

地址:澳门美狮美高梅 G 层 120 号铺

开放时间:星期日至星期四及公众假期 07:30 – 23:00;星期五、星期六及公众假期前夕 07:30 – 00:00