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建构万物的美妙分子:《用得到的化学》

  • P半生活
  • 2020-07-08
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可可‧香奈儿着名的5号香水,为什幺能让自然的花香还散发出清新的香气?在香水浪漫的包装下,化学自有一套解释生活中的香水与香味的方法:化学式。虽然物质世界里的每一样东西,最基本组成成分都是元素,但元素要组成无穷尽的分子,才能丰富我们的世界。

在《用得到的化学》 中,作者葛雷走出週期表,不仅带领我们看见分子,也让我们看见日日所见的许多东西,原来是这些分子构成的。《用得到的化学》里介绍了最有意思的一些分子,而且不用课本那套标準的陈述方式。这本书有许多一点就通的化学观念,掌握建构万物的分子知识,看透化学世界的运作!


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